Troppo fruttosio è come l’alcol per i bambini

Uno studio del Bambino Gesù per la prima volta mette a fuoco gli effetti sul fegato di un consumo eccessivo di fruttosio, largamente utilizzato nell’industria alimentare, che rischia di diventare addirittura velenoso per i bambini. Dolce come lo zucchero L’abuso sistematico del fruttosio aggiunto ai … Leggi tutto

L’esercizio fisico serve a controllare il peso?

Sfatato il ‘mito’: non è l’esercizio fisico la chiave per controllare il peso, come si potrebbe essere portati a pensare, ma piuttosto altri fattori tra cui la dieta. L’attività fisica ha moltissimi benefici, che vanno dalla riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e cancro … Leggi tutto

Giornata mondiale per l’epilessia

Piazza del Plebiscito s’illumina di viola, colore simbolo dell’epilessia. L’iniziativa, lunedì 13 febbraio, alle 20, in occasione dell’International Epilepsy Day, giornata in cui in tutto il mondo si organizzano iniziative proprio per accendere un faro sulla malattia. In Campania il centro di riferimento per la … Leggi tutto

Alimentazione bilanciata, prevenzione assicurata

Attraverso una corretta alimentazione si può aiutare il proprio organismo a mantenersi in forma. Per la prevenzione di disturbi patologici cronici, come diabete, ipertensione e obesità, una dieta sana ed equilibrata è senza dubbio essenziale. L’obiettivo cruciale del consumatore moderno non è, comunque, soltanto quello … Leggi tutto

La prevenzione cardiovascolare dalla A alla…

Un italiano su due non fa prevenzione del rischio cardiovascolare. La metà di questi “inconsapevoli” scopre poi di avere livelli di colesterolo preoccupanti. Ecco perché è importante salvaguardare la salute del cuore. I fattori da tenere sotto controllo nella prevenzione cardiovascolare A: Pressione arteriosa La pressione … Leggi tutto

Glutine e celiachia

La malattia celiaca (o celiachia) è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. La dermatite erpetiforme è una patologia scatenata in soggetti geneticamente predisposti dall’assunzione dietetica di glutine e caratterizzata da lesioni cutanee specifiche e distintive, che regrediscono dopo l’eliminazione … Leggi tutto

Fegato grasso: come combatterlo

Si chiama steatosi non alcolica ed è provocata dall’accumulo di grasso nel fegato, a causa di sedentarietà e alimentazione ipercalorica. «Si stima che oltre il 60% della popolazione abbia il fegato grasso, per lo più senza saperlo, perché è una patologia silente, che rimane asintomatica … Leggi tutto

Intolleranze alimentari: occhio ai test

L’Associazione di Dietetica e Nutrizione mette in guardia dall’utilizzo di esami delle intolleranze alimentari fasulli, che inducono a pericolose esclusioni di alimenti soprattutto nei bambini. No al pomodoro, al grano, al lievito e chi più ne ha più ne metta! Gli italiani “intolleranti immaginari”, che … Leggi tutto

La cena prima degli esami (di maturità)

A partire dal 22 giugno oltre 500 mila studenti italiani saranno impegnati con il tanto temuto esame di Stato. Si sa che lo stress da esame colpisce tutti gli studenti, dalle elementari all’università. Stress che spesso e volentieri può indurre errori dietetici, dal digiuno da … Leggi tutto

Per limitare gli effetti collaterali della chemio

Ne soffrono quasi tutti i malati di tumore, ma se ne parla poco. Diarrea, nausea, vomito, perdita dell’appetito sono solo alcuni degli effetti collaterali più frequenti provocati dalle cure anticancro, ma interessano circa il 96 per cento dei pazienti oncologici italiani. Soltanto un malato su … Leggi tutto